本日日本酒出します！：Dining Bar SHINBASHI

こんばんは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆

先週も告知しましたが(ﾉ)´∀｀(ヾ)

経営に関わらせていただいているSHINBASHIで、

瀬戸酒造店【月が綺麗ですね】が飲めます♪

更に本日は、ボクのセレクションで

左：風の森 α1

低アルコール、微発泡、酸味が強く

スパークリングワイン系

右：たかちよ 春酒(無濾過生原酒 おりがらみ)

苺系の吟醸香、一口目は高級砂糖のような甘み、後味に軽く酸味

も飲めます(●'ｗ'●)

どちらも、日本酒初心者の方にもオススメ！！！

週始めではございますが！…一杯やっちゃいませんか？笑

齊藤勤務予定日

3/25(月)、4月未定

お店

Dining Bar SHINBASHI

s.tabelog.com

・住所　　：東京都港区新橋3-9-3 新橋ビル

・アクセス：新橋駅徒歩3分

・ＴＥＬ　：03-6809-1062

・営業時間：17:00～23:00

・定休日　：土日祝は貸切の可能性あり

#TSB汐留酒学会

#月が綺麗ですね

#たかちよ

#風の森

#DiningBarSHINBASHI

#日本酒

ネタバレ映画レポート：七つの会議 (前編)

こんにちは、齊藤です★

公開されてからだいぶ立ちましたので、初めて、映画のネタバレやってみようかなと思います！

今回の作品は

7つの会議

原作はあの池井戸潤先生、キャストは各界(俳優、歌手、お笑い、能、歌舞伎、落語 etc)を代表する、選りすぐりの

カッチョイイオッサン達！！！

いやー、原作がオッサンばかりでも、ドラマになると

・相方を男性→女性にしたり

・オリジナルのヒロインを出したり

するじゃないですか…

その中でこの映画の予告は、痺れます！！

驚くほどオッサンばかり！！

主にロボットアニメで鍛えられた、カッチョイイオッサン

(ランバ・ラル、ノリス・パッカード、東方不敗、ジャミル・ニート、ゲイン・ビジョウetc)

好きな遺伝子をくすぐります！！！！

■設定

本作は「東京建電」という企業の「営業部」が舞台。

いわゆるメーカーで、

　BtoB製品(営業1課)：航空機や新幹線の客席、オフィスや会議室用の椅子

　BtoC製品(営業2課)：家電(但し自社開発ではなく、親会社ゼノックスの型落ち商品)

を扱っている企業です。

■主人公

八角 民夫 作中でのあだ名は

「居眠りハッカク」

まあ、どこの会社にも1人はいるグウタラ社員の万年係長で、その仕事ぶりは

「なぜ係長になれたのかわからない」

ほどダラけていますｗｗｗ

会議は寝ている、定時で帰る、周りが忙しくても平気で有給…

しかし何か裏がある妖しさを醸し出すこのキャラクターを、

能楽師　野村 萬斎

さんが演じます。

ちなみにこの「八角(やすみ)(ハッカク)」というネーミング

休み(表の顔)

と

(事件)発覚(裏の顔)

をかけてるんですかね⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃！

■そんな主人公の裏の顔を突き止めようとするのが…

こちらも名は体を表す、万年二番手課長、原島 万二。

キレ者のイメージの

及川 光博

さんが演じるからといって、だまされちゃあいけません、

この人、劇中で

こんな格好良い表情、作中一度もありませんｗｗｗ

どちらかというと頼りになるのは、彼女

浜本 優衣を、朝倉 あきさんが演じます。

メインの役どころでは、本当に紅一点！

土屋 太鳳さんは出演するものの、驚くほどチョイ役なので！

しかしながら彼女は、変にオッサン達を喰うわけでも無く、

でもしっかりとした役どころでキーパーソン、かな～り好感が持てました！！

この作品は、基本はこの2名の視点で進むので、映画を観るボクらはこの2人と行動を共にしている感じになります(ﾉ)´∀｀(ヾ)

■相関図

最早、内容の核心も書き込んじゃってありますが！

キャラクターの相関図を作ってみました(笑)

この相関図と併せて、下記でストーリーもネタバレしちゃいます！

■会議1、営業会議

作品は、この東京建電の営業会議から始まります。

取り仕切るのはこの人、鬼の営業部長、北川 誠！

を、ボクの大好きな香川 照之さんが演じます。

この営業部長は、鬼の鬼の、本当に鬼！！

　・結果、売上、数字だけ出てればそれでいい

　・売れないのを製品のせいにするな

　・来月の数字は、まさか〇〇(それでも高い)なんて数字じゃないんだろうなあ？

と、部員を追い詰めまくります(｀・д´・；)

特に、BtoC製品を扱う二課は毎月未達、先の原島は、吐きそうになる程追い詰められてしまいます、カワイソウ…

大して高評価を得ているのは、片岡 愛之助さん演じる坂戸 宣彦課長率いる華の一課！

毎月前倒しで目標達成しています。

会議の後ろでは、親会社の取締役、鹿賀 丈史さん演じる、

親会社のゼノックス梨田 元就常務取締役が、厳し～い目をして見張っています。

そんな緊張感の中、主人公の八角は…

グースカ寝ています

よく寝れるなあ…(｀・д´・；)

しかし、何故か、梨田も北川も、何も言いません…

実は八角と北川は同期。

新人の際、営業部長だった梨田の元部下でした…単に呆れているだけなのか、何か別に関係するのか…

内容を知ってから思い返すと、含みのあるシーンに見えます…(*´ω｀ﾒ)

■会議2、パワハラの審議会議

梨田も北川も何も言わない中、八角にキレるのが、坂戸！！

連日資料作成などの業務を八角に与えます。

更には彼の有給申請を破り、頭に振りかけ…当の八角は

「パワハラで坂戸を訴える」

と発言します。坂戸も課内の人間も

　・何言ってんだこいつ…

　・部長に通るわけねえだろ…

　・仕事しないアンタが言っても…

みたいな雰囲気。

観てるこっちも、「何かっこつけてんだ、通るわけねえだろ…」という感じで、一応審議会議が開かれるのですが…

「審議が通って、坂戸は人事部に左遷」

 されてしまうんです、なんと…(｀・д´・；)

■会議3、営業会議2

坂戸に代わって、一課の課長は、なんと、原島が選ばれます。

「え～、大丈夫なの！？」

と、観客も、おそらく本人も、思っていた通り

営業１課の成績はダダ下がりｗｗｗ

原島は会議で怒られまくりーの、ゴミ箱にゲロ吐きーの、浜本のハンカチ汚しーの、そのまま返そうとして更に北川に怒られーの…ｗｗｗ

物凄く、不幸の星に生まれてきたんでしょうね、もーう、なんしかボロボロです。

更に、席に着いたら、

椅子が壊れ、尻餅ついちゃう

んですｗｗｗ

これには北川や八角もガッカリ…あれ、なんか、

2人ともかな～り険しい表情…

そんな原島を慰めるのが、部下になった浜本。

彼女は、社内で

ドーナツの販売

を行っています。

mognavi.jp

(タイアップで市販化されてるみたいです、このブログの時点ではもう買えないかも…)

というのも、決まっている寿退社の前に、何か成し遂げたいと思い、

ギスギスしている社内に少しでも潤いを与えたい

という事で、この販売を企画・試験運用しています、なんて良い方なんだ…(ﾉ)´∀｀(ヾ)

売上は好評！！しかし、どうやら

お金を払わない・ドーナツ泥棒

人がいるらしく、有終の美を飾りたい浜本さんは、日々犯人探しをしています。

その中で疑われているのが

やっぱり八角

確かになんか貧乏臭いし、テキトーだし…日ごろの行いですね！笑

更には、このドーナツ販売を良く思わないのが…

経理部長、春風亭 昇太さん演じる飯山 孝実

経理部経理課長、勝村 政信さん演じる加茂田 久司

経理部経理課長代理、オリラジの藤森 慎吾さん演じる新田 雄介

もーう、この会社、営業部と経理部

とことん仲が悪い！！

営業部→経理部：眼中に無し、イチャモン五月蝿い

経理部→営業部：調子に乗ってる、なんとか粗探したい

ので、経理部は、営業部発信のこの企画が上手くいっているのが、とにかく気に入らないわけです(｀・д´・；)

なんとか粗を探して陥れたい…

そこで新田が発見するのは

10万円越えの、飲食領収書

しかも使用者は、

これまた八角

あやしい、怪しすぎる！！

新田はこれを八角に突きつけますが、

　・こっちは数字作ってるんだから当たり前だ

　・そんな事言われたら営業なんてできない

と返され、これには営業部の面々も

「たまには八角さん良い事言うなあ…」

と同意。新田は逃げ帰ります。

しかし、これで終われない新田はとにかく情報を集めます。

特に彼が頼った情報源は

元カノの浜本！！

なんと以前は2人付き合っていたのですが、新田には奥さんがいて！

不倫だったんです…実は浜本の退職理由も、寿退社は嘘、新田から離れたいという理由でした。

なんてクズなんだ、新田！！

そんな関係なので、もちろん浜本からの情報は得られないのですが…ひょんな会話から、新田は掴んでしまうんです、営業の粗を！！！

か、書き始めたものの、凄く長くなりそうな予感…

中編へ続きます！！

#七つの会議

#ネタバレ

本日日本酒出します！：Dining Bar SHINBASHI

こんばんは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆

本日から！

経営に関わらせていただいているお店に、兼ねてからお世話になっている

瀬戸酒造店

さんのお酒を【常駐】する事になりました、やったあぁーーーっヽ(≧▽≦)ﾉ

月が綺麗ですね

純米吟醸

協会10号×山田錦

のハーモニーが、ふくらみのある味わいを紡ぎます♪

フードと合わせるも良し！

月を見ながらお酒だけで一杯も良し！

良かったら飲みに来てください♪

(おそらく現状、都内で呑める飲食店はココだけです(*ﾉ∀｀*)ゞ)

齊藤勤務予定日

3/18(月)、3/25(月)

4月未定

今まで通りセレクションもお出しします★

お店

Dining Bar SHINBASHI

・住所　　：東京都港区新橋3-9-3 新橋ビル

・アクセス：新橋駅徒歩3分

・ＴＥＬ　：03-6809-1062

・営業時間：17:00～23:00

・定休日　：土日祝は貸切の可能性あり

https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13164474/

#TSB汐留酒学会

#瀬戸酒造店

#月が綺麗ですね

#DiningBarSHINBASHI

#日本酒

日本酒レポート：beet eat(喜多見)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆

友人に誘われて「喜多見」駅に初上陸(^o^)／

ここに何があるって？それは…

ジビエ

ボクはジビエが「地備餌(大地の恵みをいただく的な)」だと思っていたくらい無知野郎なのですが(笑)

ジビエ - Wikipedia

(本当はフランス語、狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥獣)

折角なのでお邪魔させていただきましたーーーーっ♪

本日お伺いしたのは、

「beet eat」

さん★

■お店の雰囲気

中に入ると、7席くらいのカウンター席★

なんか隠れ家！って感じで素敵です♪

何のポスターかな？と思ったら…銃弾だ！

といううのもここの女将は

「自分で仕留めた肉を出してくれる」

んです、か、カッコ良い…！！

更にはカレーが美味しいそうで…

賞が飾ってあります★2018下半期ってめっちゃ最近だ！！

さすが、ジビエも賞も獲るのが上手なのでありんすね！！

……誰が上手いこと(ry

本日はお呼ばれなので、郷に入れば郷に従え、1杯目ビール以降はオススメのワインを頂きます(*≧∪≦)

ボクはワインに関しても無知なので、銘柄や味には触れません、ご了承ください…

ボクがここで触れたいのは

・女将さんが美人な事

・右に夜叉猿の置物がある事

です(笑)

安藤さんでも倒せなかった夜叉猿を…女将、仕留めたのかな…

その記念にもらった置物なんだ、きっと…

(本当は左手に戦闘機持ってるので、キングコングかと思われますｗ)

■熊肉

まず出てきたのは

「熊肉」

あ、あれね、安藤さんが食べてた…(やっぱり刃牙ネタｗ)

実際の熊肉

日本には

北海道に「ヒグマ」

本州に「ツキノワグマ」

がいますが、大きさが全然違います★

(齊藤画)

ひ、ヒグマとは会いたくない…(いや、ツキノワグマも嫌ですが…)

今回ご用意いただいたのは、ツキノワグマです♪

これを…

日本酒

で鍋にします！！！！

(今回、日本酒が出てくるのはココだけです笑)

肉を投入して煮ている間に、お酒と前菜を頂きます！！

…ちなみに、熊は、

絶対に生で食べてはいけない

そうです、寄生虫やら細菌やらウヨウヨ…

えっ、安藤さんとか刃牙はどうかって？

あなたは、彼らを人間と認識しているのか！？

■ソラマメ

焼きソラマメ

岩塩で頂きます★後で使いそうだから岩塩は手元に残しておく…

■干し柿＋エシレバター

エシレバター！！こんなに美味しいバターがあるとは知らなんだ(｀・д´・；)

www.kataoka.com

■モッツァレラチーズ+オリーブオイル+麹味噌

麹味噌は自家製だそうです★

美味しすぎる！！

本当は別のチーズを合わせたかったらしいですが…ワインで記憶がorz

■白子と海塩

白子の方は海の塩で頂きます！

お酒すすんじゃうよぉ～っ！！

■鹿のロースト

あ、ゴールデンカムイで食べてたやつ！！

ボクらみたいなもやしっ子でも食べれるように、炙ってあります(笑)

一緒に食べた料理人の方は

「この部位はこうで…この部位はこうで…こっちはコレと合うな！」

と吟味している中、馬鹿舌のボクは、どの部位でも

「ヒンナヒンナ！！」

と言っているだけでした、絶対食レポ向いてない、というかなんでそんな奴が日本酒のブログやってるか謎ｗｗｗ

■熊の日本酒鍋、完成！！

そうこうしている内に、出来上がりました、熊の日本酒鍋！！

玉ねぎがしっかり煮込まれて飴色！

熊肉は、玉ねぎと日本酒のおかげか、全く臭くなく、柔らかい Σ(*´ω｀ﾉ)ﾉ

昔地元で食べたときは、こんなに美味しく無かったと思うなあ、改めて、女将さんの腕の良さを実感しました！！

■更に猪を投入！！

牡丹肉、というやつですね★

ちゃんと牡丹形に盛ってくださってます( *´艸｀)

ちなみにさっき食べた鹿は紅葉肉

両者とも由来には色々な説があるので、ここでは控えてきますね(逃)

豚は食べ慣れていますが、猪は、筋肉質かつ脂身が多いイメージ…

その2者が絶妙なコンビネーションで、こちらも瞬殺でした、ご馳走様でしたorz

■締めは…

カレー！！…だったそうですが…ボクは別に予定があり、タイムアップ、悔しーっ！

もう全品美味しすぎたので、いつかまた来るとリベンジ誓った齊藤でございました。

■お邪魔した飲食店

tabelog.com

・住所　　：〒157-0067 東京都世田谷区喜多見9-2-18 喜多見城和ハイツ B1F

・アクセス：喜多見駅徒歩2分

・ＴＥＬ　：03-5761-4577

・営業時間：

[金〜火]
12:00～15:00(L.O.14:30) 18:30～22:00(L.O.21:30)
[木]
18:30〜22:00(LO.21:30)

・定休日　：水曜日、不定休あり

#TSB汐留酒学会

#ジビエ

#日本酒鍋

#beeteat

告知：第56回日本酒会

"TSB汐留酒学会"のLINE＠はじめました！
毎月日本酒会の情報を送信しますので、下記のリンクから友だち追加してみてください★
https://line.me/R/ti/p/%40aau2874x

 

3/30に日本酒会やります(*´▽｀*)

今回は56回目！！

奈良県は生駒市の

「上田酒造」

さんをお迎えいたします♪

★詳細★

■日時：3/30(土) 19:00～21:00

■参加者(予定)：100～120名

■場所：Share office & Kitchen STOCK

　　　〒108–0074 東京都港区高輪2-16-4 STOCK 2階

■アクセス：都営浅草線 泉岳寺駅 A3出口より徒歩3分

■参加費：2500円+フード1品/1人持ち込み

　　　※水と日本酒以外飲みたい方は、お持ち込みください♪

■次回

5/18(土) 19:00～21:00 酒蔵交渉中

■過去の日本酒会

目指せ47都道府県制覇！！

現在 21/47

★は酒蔵さんをお呼びできた県

北海道

★青森、秋田、岩手、山形、★福島

千葉、★東京、★神奈川

★新潟、石川、長野

★静岡

★兵庫、京都

広島、徳島

福岡、熊本、宮崎、長崎

etc

リクエストもお待ちしてます(o'ω')ノ

TSB汐留酒学会 

代表 齊藤俊洋(としぼう) 

08055647504 

ringlet1220lotus@gmail.com

ueda-syuzou.com

www.stock-takanawa.jp

第55回 日本酒会 行いました( *´艸｀)

こんにちは、

TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃

先週3/2は第55回目の日本酒会でした☆

今回は少し嗜好を変えて！

有楽町の日本酒バー

【蔵よし】

の美人女将、佐藤裕子さんをお呼びして、彼女のラインナップで日本酒会を行いましたーっ (^o^)／

■蔵よし 有楽町店

蔵よし 有楽町店

美人女将の佐藤裕子さん

元々出会った時は銀行員だったのですが…いつの間にか女将になってましたｗｗｗ

好きを仕事にするって、覚悟いると思うんですよ…凄い！尊敬ですo( _ _ )o

齊藤尊敬図(A.C. 2019.3.2 東京都港区泉岳寺 にて出土)

■気になるラインナップ！！

←呑みやすい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲兵衛向け→

左から

・菊姫 山廃純米 菊姫合資会社(石川)

・醴泉 酒無垢 純米吟醸 本生原酒 玉泉堂酒造(岐阜) 

・澤乃井 蒼天 小澤酒造(東京)

・古伊万里 前(さき) 純米酒 古伊万里酒造(佐賀)

・鳳凰美田ブラックフェニックス 小林酒造(栃木)

・渡舟純米吟醸ふなしぼり 府中誉酒造(茨城)

・田中六十五 生 白糸酒造(福岡)

・東洋美人ippoおりがらみ 澄川酒造場(山口)

・よこやまシルバー純米吟醸 重家酒造(長崎)

・七本槍 活性にごり 冨田酒造(滋賀)

 各3本ずつご用意いただきました！！

飲兵衛の中には

「ほとんど呑んだことあるよー」

みたいな方もいた、王道ラインナップ★

でも、ボクの日本酒会ではめっちゃありがたいんです、なんしかボクの日本酒会は

初めて日本酒に触れる人

が主役ですから！！

裕子さん、スーパーナイスチョイス！！

■会場の雰囲気♪

今回は101名♪

少し女性多めの、男女半々かな★

いつも狙ったわけではないのに、不思議です笑

大学生のI君、美人にお酒を注がれると美味しいけど、ハマりすぎちゃダメだよｗｗｗ

常連のM君は、この日本酒会で彼女が出来ました！

…というのは盛ってます、ゴメンナサイorz

正確には、よく一緒に日本酒会に来ていた女性とお付き合いすることに★

日本酒会もその一因になったなら嬉しいですね(*≧∪≦)

■受付ガールズ

右は常連のたぬきちゃん、左はそのご友人Sさん

Sさんは正真正銘！！この日本酒の会で彼氏が出来ました、嬉しいご報告( *´艸｀)

設営、受付、運営、片付け…

ボクだけでは到底開催できないなと、本当に皆様のおかげです、有難いです<(_ _)>

いつもありがとうございます！！！

■お酒の感想は…！？

■次回

次回は

3/30(土) 19:00～21:00 「嬉長」で有名な奈良の【上田酒造】さんを迎えます★

ueda-syuzou.com

興味のある方はボクまで☆

■第55回日本酒会概要

テーマ：蔵よし 美人女将 佐藤裕子さん セレクション

日程　：3/2(土)

場所　：STOCK share office & kitchen

人数　：101名

■使わせていただいた会場

www.stock-takanawa.jp

・住所　　：〒108-0074 東京都港区高輪2-16-4

・アクセス：泉岳寺駅 徒歩3分

・ＴＥＬ　：03-6447-7134

■PS

今回も友人のまるふ君が写真撮ってくれました、ありがてえっす( *´艸｀)

blog.quadrifoglio-verde.com

毎度受付してくれるたぬきちゃん、感謝です★

eri0216w6.hatenablog.com

2ショットがあったので貼っておきますね…2ショット？笑

#TSB汐留酒学会

#日本酒

#蔵よし

#上田酒造

日本酒レポート：信州おさけ村(新橋)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆

平日昼から飲みたい！

という事で友人と11:45に集まったのですが★

新橋はランチ激戦区！

長居されると困るのもあって、基本お酒は

【13:00】

からしか出ないお店が多いんです、残念…

という事で軽くランチを済ませ、酒呑むためにお邪魔しました

「信州おさけ村」　

■お店の雰囲気

新橋駅前ビル1号館 1Fにある、酒屋さん兼飲み屋さん★

スタンディングのみなのがまた新橋らしく(ﾉ)´∀｀(ヾ)

日本酒以外にも、長野関係ならビールや果実酒もあります！

1杯目はお互いセットを★

友人は大雪渓を飲みたいので左の大町セット

ボクは昨日会った友人が佐久出身だったので佐久セットを

茜さすが面白い味

ラベルほどは可愛くない、飲兵衛好みのお味でした☆(≧∀≦*)ﾉ

友人がこれから仕事という事で、単品でフィニッシュ！

なーんか夜明け前が頭に残ってるなあ、と思ったら、

瀬戸酒造店の杜氏さんがここ出身だからか！

夜もやってます★

リーズナブルでオススメですよっ(*´▽｀*)

■お邪魔した飲食店

信州おさけ村

tabelog.com

・住所　　：〒105-0004 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F

・アクセス：新橋駅汐留口徒歩1分

・ＴＥＬ　：03-3572-5488

・営業時間：

[月～金]
11:00～22:00(LO21:30)
[土]
11:00～19:00(LO18:30)

・定休日　：日曜日、祝祭日、第2・第3土曜日

#TSB汐留酒学会

#日本酒

#信州おさけ村

#新橋