日本酒レポート：あん座(新橋)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆

金曜日の新橋は、ホントに空いてない！

給料日だしね…

そこで運良く、というか店頭のお兄さんの

「世界一上手い〆鯖を作れる女将がいるよ！」

という文句に惹かれて入ったのが、本日のお店

【あん座】

です★

■日本酒

富士山の日朝搾り(静岡)

　

 日本酒唎酒師の小酒井さん(正に酒のための名字！！)が、本当にその日の朝、静岡から仕入れてきたお酒を頂きました(^o^)／

■あて

女将がつくった、極上の〆さば！

醤油付けなくても、山葵だけで行けちゃいます☆

他のおばんざいも、みんな超家庭的で美味しい( *´艸｀)

え、食事の写真！？

こ、このブログは日本酒ブログだから…(撮るの忘れたとは言えない…)

■お邪魔した飲食店

あん座

・住所　　：東京都港区新橋4-15-2 

・アクセス：新橋駅徒歩5分

・ＴＥＬ　：03-3432-5335 

・営業時間：16:00～23:00

・定休日　：土日祝