主食日本酒 -TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋のブログ-

日本酒、ロボット(ガンダム)、学び、など!日本酒中心に、趣味と時々学びを詰め込んだブログです!

第56回 日本酒会 行いました( *´艸`)

こんにちは、

TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です( *´艸`)

 

先月3/30は第56回目の日本酒会でした☆

(4月は齊藤の日程が合わず、今回が4月分なのです♪)

 

今回は、知る人ぞ知る、というのですかね…

実は、飲食店に直で出す意外は、殆ど酒屋に出していないという、

奈良は生駒市

【上田酒造株式会社】

さんから、谷本さんをお呼びいたしましたーっ(*´▽`*)

ueda-syuzou.com

 

 

上田酒造株式会社

初代上田宗兵衛が酒造りを初めて以来、現当主に至るまで400有余年。
清酒発祥の地・奈良県で、室町時代から続く老舗酒蔵として、生駒の名水と良質の国産米により、上質のお酒を丹念に造り続けております。
生駒の長ならんとの思いから付けられた「生長」と、嬉しい事が長く続くようにと名付けられた「嬉長」の代表的な銘柄にくわえ、近年では完全無農薬有機米を使用したお酒など新しいことにも挑戦し続けております。

(HPから抜粋)

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上田酒造の谷本さん

優しくも、情熱的な方でした!!

 

気になるラインナップ!!

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左から

・万代生長特撰

・嬉長本醸造辛口中納言

・嬉長濁り酒

・嬉長しぼりたて生酒

・嬉長無濾過純米生原酒

・嬉長山乃かみ酵母純米酒

・嬉長菩提もと純米酒

・嬉長有機栽培米純米吟醸酒

・嬉長純米吟醸

・生駒宝山純米大吟醸

 各3本ずつご用意いただきました!!更には…( *´艸`)

 

会場の雰囲気♪

今回は101名!!

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満員御礼、盛り上がりました( *´艸`)

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 21歳コンビ、なんと右の彼女は鹿児島から!!

今日のために来てくださいました(^o^)/

…それは流石に嘘、別予定のついでです(笑)それでも嬉しい!!!

 

受付ガールズ

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今回の受付ガールズは

女子大生&たぬきちゃんです♪

毎度毎度感謝です★

eri0216w6.hatenablog.com

 

かんぱーい!!

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エネルギーが高い谷本さん!!

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あざす、あざすwww

 

お酒の感想は…!?

 

ダントツで人気だったのは、世にも珍しい

菩提もと - Wikipedia

を使った

嬉長菩提もと純米酒

普通酒母作りは冬に行いますが、あえて残暑の厳しい日を選んで作るという、ビックリな作り方…奈良ならではの製法なんですね!

ならならでは!!

もう1度言います

ならな…∵;.(Д゚(○(へ´#)o

 

【写真家】と【ご飯も作れるバーテンダー

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左:まるふ君

右:ジャッキーさん

 

まるふ君はいつも写真撮ってくれてます、本当にありがとう!!

blog.quadrifoglio-verde.com

 

ジャッキーさんは、ご飯も作れるバーテンダー

歌って踊れるアイドルみたいですね!(?)

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jackyakabartender.hatenablog.com

 

そしてなんとなんと!!

じゃんけんたいかいーっ!!

景品までお持ちいただいちゃいました♪

・嬉長菩提もと純米酒×3本

・あま酒×3本

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スタッフ側なのにちゃっかり当たったピピ美www

moppi696.hatenablog.com

更にはスタッフ乾杯用に4合瓶も1本差し入れてくださり、感謝しかないですorz

 

次回

次回は

5/18(土) 19:30~21:30 神奈川県は瀬戸酒造店さんから、

社長の森隆信さんをお呼びいたします☆(≧∀≦*)ノ

setosyuzo.ashigarigo.com

興味のある方はボクまで☆

 

第56回日本酒会概要

テーマ:上田酒造さんと幻の菩提酛を味わう会

日程 :3/30(土)

場所 :STOCK share office & kitchen

人数 :101名

 

使わせていただいた会場

www.stock-takanawa.jp

・住所  :〒108-0074 東京都港区高輪2-16-4

・アクセス:泉岳寺駅 徒歩3分

・TEL :03-6447-7134

 

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