主食日本酒 -TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋のブログ-

日本酒、ロボット(ガンダム)、学び、など!日本酒中心に、趣味と時々学びを詰め込んだブログです!

日本酒

イベントレポート:【美酒活フェス2018】行ってきました!…スタッフとして(笑)(後半)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 引き続き、㈱ぱどさんが発行するフリーペーパー「L'ala Pado」主催の日本酒フェス、 【美酒活フェス2018】 のスタッフ参加レポートです(*^▽^*) lalapado.jp ■2018年7月28日 12:00 続々と参加者が入って参りま…

告知:第48回日本酒会

8/11に日本酒会やります(*´▽`*) 今回は48回目! 今回は4周年記念と言う事で、ボクの日本酒歴の原点 【新潟】 から酒屋さん&酒蔵さんをお呼びします★ 日本酒が好きなあなたも、嫌いなあなたも! 集まれー(/・ω・)/ (全部飲んで好きな物が無ければ、返金しま…

イベントレポート:【美酒活フェス2018】行ってきました!…スタッフとして(笑)(前半)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 昨日は、㈱ぱどさんが発行するフリーペーパー「L'ala Pado」主催の日本酒フェス、 【美酒活フェス2018】 に参加してきましたーっ(*^▽^*) lalapado.jp ■よーし!いっぱい飲むぞー!! 首都圏で働く女性向けのフ…

本日日本酒出します★:Dining Bar SHINBASHI(新橋)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 本日は、経営に関わらせていただいているお店に立つので、 ボクのセレクションで日本酒出させていただきます♪ 本日の日本酒は、福島の仁井田本家 【穏(おだやか)】 の2本!! ①夏純吟 中汲み メロン系の吟醸香…

本日日本酒出します★:Dining Bar SHINBASHI(新橋)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 今日は、経営に関わらせていただいているお店に立つので、 ボクのセレクションで日本酒出させていただきます♪ 本日は山梨の七賢「風凛美山」!! 純米の生酒なのに、フルーティな吟醸香漂う白ワイン系です、是…

第47回 日本酒会 行いました( *´艸`)

こんにちは、 TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です( *´艸`) 先週土曜は第47回目の日本酒会でした☆ 今回は! 新橋の串揚げ屋さん 【いちろう】 の店主がご縁を紡いでくださった、兵庫の 【富久錦株式会社】 さんとのタイアップです★ ■富久錦、とは? 富久錦株式…

本日日本酒出します★:Dining Bar SHINBASHI(新橋)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 今日は、経営に関わらせていただいているお店に立つので、 ボクのセレクションで日本酒出させていただきます♪ 夏にピッタリ、爽やかなスパークリングです♪ 良かったらどうぞ☆ 齊藤勤務予定日 7/4(水)、9(月)、…

本日日本酒出します★:Dining Bar SHINBASHI(新橋)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 今日は、経営に関わらせていただいているお店に立つので、 ボクのセレクションで日本酒出させていただきます♪ 6/20(水)からの新メニューにピッタリのラインナップ!! 良かったらどうぞ☆ 齊藤勤務予定日 6/26(…

告知:第47回日本酒会

7/14に日本酒会やります(*´▽`*) 今回は47回目! 今回は!兵庫にある 【富久錦】 さんの日本酒特集です(∩´∀`)∩ もしかしたら酒蔵さんも来てくれる…かも? 日本酒が好きなあなたも、嫌いなあなたも! 集まれー(/・ω・)/ ーーーーーーーーーーーーーーーーー…

ここと日本酒会やりたい!!

ラベルだけでなく中味も責めてるメーカー! …ここと日本酒会やったら、いつもと違う層に受けるかなあ笑

第46回 日本酒会 行いました( *´艸`)

こんにちは、 TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です( *´艸`) 先週土曜は第46回目の日本酒会でした☆ 今回は! 兼ねてからブログで紹介しておりました、この度38年ぶりの復活を果たした 【瀬戸酒造店】 さんの特集です(∩´∀`)∩ 森さん、関さんと出会って4年!?…

告知:第46回日本酒会

6/9に日本酒会やります(*´▽`*) 今回は46回目! 今回は! ついに発売されます、 【瀬戸酒造店】 の日本酒が世界で2番目に飲める日本酒会(^o^)/ (世界で1番目は、神奈川県開成町のあじさい祭り) 日本酒が好きなあなたも、嫌いなあなたも! 集まれー(/・ω・)/…

第45回 日本酒会 行いました( *´艸`)

こんにちは、 TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です( *´艸`) 土曜は第45回目の日本酒会でした☆ 今回は! ボクが日本酒好きになったキッカケ、遠藤君からの提案で 【インスタ映えする日本酒】 前回の反省を活かして、一升瓶29本(!?)用意しました(^o^)/ 今回は…

告知:第45回日本酒会

5/26に日本酒会やります(*´▽`*) 今回は45回目! 今回はテーマ未定、リクエスト受け付けてますよん♪ 日本酒が好きなあなたも、嫌いなあなたも! 集まれー(/・ω・)/ もし好みの日本酒が無ければ、参加費返金してます(笑) 下記写真は、こないだ少人数でやった …

日本酒レポート:瀬戸酒造店(神奈川県開成町)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 4年前、六本木で日本酒のイベントに参加しまして。 そこに、「森さん」と「関さん」という男女がいらっしゃったんですね☆ そのお二人は、建設コンサル会社の社員さんで、 「古くなった酒蔵の再生プロジェクト…

日本酒レポート:おかみ丼々和田(築地)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 築地に美味しそうな日本酒のお店を見つけてしまい、凸しちゃいました♪ 京都のおばんざいと日本酒を合わせて楽しめる 「おかみ丼々和田」 その名の通り、女将の和田さんが1人で切り盛りしている、素敵なお店で…

第44回 日本酒会 行いました( *´艸`)

こんにちは、 TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です( *´艸`) 土曜は第44回目の日本酒会でした☆ 今回は! 今回は新潟の佐渡島から、 【北雪酒造】 さんが来てくださいました(*´ω`) 左が新潟県長岡市の酒屋、「酒のおぐまや」の池上さん 右が佐渡島の北雪酒造、 …

日本酒レポート:箱根

友人と箱根に行って来ましたー(*´艸`*) お世話になっている方のご好意で、なんと宿泊先は 【XIV箱根離宮】 ひゃー、田舎者には刺激が強すぎる豪勢ーっ!! 部屋に露天風呂が付いてるっっ(*≧▽≦)ノシ)) 1泊で3回入りましたo(*'▽'*)/☆゚’ 夜は個室のレストランで…

告知:第44回日本酒会

4/14に日本酒会やります(*´▽`*) 今回は44回目! 4/14 44回目!! 4多っっ!! 今回は新潟の佐渡島から、 【北雪酒造】 さんが来てくださいます(*´ω`) 日本酒が好きなあなたも、嫌いなあなたも! 集まれー(/・ω・)/ もし好みの日本酒が無ければ、参加費返金…

日本酒レポート:花見

今週のお題「お花見」平日の昼間から、3月で卒業する学生さんと2人花見、新橋の公園でwそのお供に選んだのはこちら■日本酒甲子 春酒 香んばし 純米大吟醸 飯沼本家(千葉)微発泡で香り高く、正に花見のためのお酒!!サッと呑んでしまいました★横で歩くサラリ…

日本酒学

こんなのあるんだね(笑) 公開講座、受けてみようかな… sake.niigata-u.ac.jp

ストローで呑める日本酒

友人から連絡もらいました☆ これは… 絶対すぐキマりそうなのに、このパッケージのギャップwww togetter.com 黄桜 純米酒 カップ 180ml×30本 出版社/メーカー: 黄桜 発売日: 2017/09/22 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る

日本酒レポート:越後谷本店(谷中銀座・日暮里)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 昨日は、なんか昼から飲みたい気分ー(^o^)/ という事で、日暮里、谷中銀座にやって参りました★ 真っ青な空、心地よい気温! こんな時は、谷中銀座で食べ歩き&呑んだくれだぜ!! 確かビールと日本酒が店頭で…

第43回 日本酒会 行いました( *´艸`)

こんにちは、 TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です( *´艸`) 昨日は第43回目の日本酒会でした☆ 今回は! 東京23区内で唯一の酒蔵、 なんと港区にて、東京の水道水を使って醸している酒蔵さん、 日本最都会! 日本最小!(の中、工夫満載で美味しい日本酒を造られ…

ネタが溜まってるorz

今秋葉原で日本酒呑んでます♪ 昨日大阪で飲んだ日本酒など、未レビュー溜まりすぎ… 明日こそ必ず書きますorz

告知:第43回日本酒会

3/10に日本酒会やります(*´▽`*) 毎月やっていたら、なんと今回で43回目www 継続は力なりですなあ… しかも今回は! 東京港醸造さんの杜氏さんがいらっしゃいます(^o^)/ 日本酒が好きなあなたも、嫌いなあなたも! 集まれー(/・ω・)/ もし好みの日本酒が無け…

日本酒レポート:あん座(新橋)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 金曜日の新橋は、ホントに空いてない! 給料日だしね… そこで運良く、というか店頭のお兄さんの 「世界一上手い〆鯖を作れる女将がいるよ!」 という文句に惹かれて入ったのが、本日のお店 【あん座】 です★ ■…

日本酒レポート:立天○(たちてんまる)(新橋)

こんにちは、TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です☆ 普段はどこで呑むの? と言われたら、圧倒的に 【新橋】 です、おっさんwww その中でふらっと言ってしまうのが 【立天○(たちてんまる)】 鳥取・島根、山陰の食材を使った天ぷらを、大将がその場で揚げてくれま…

第42回 日本酒会 行いました( *´艸`)

こんにちは、 TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋と申します! 今日からブログを書こうと思い、頑張ってみる、記念すべき1記事目!! 昨日は第42回目の日本酒会でした☆ これまでも毎月主催してきたのですが、やっと、やっと、記録を付けようかと♪ 重い腰をあげまし…