主食日本酒 -TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋のブログ-

日々飲んだ日本酒を、徒然書くブログです★

第48回 日本酒会 行いました( *´艸`)

こんにちは、

TSB汐留酒学会 代表 齊藤俊洋です( *´艸`)

 

先週土曜は第48回目の日本酒会でした☆

4周年記念(^o^)/

今回は!

 

ボクの日本酒の原点、

新潟は中越長岡市の酒屋【酒のおぐまや】の社長、

【池上さん】

のセレクションです(^o^)/

 

酒のおぐまや、池上さん

ボクは大学時代、

【しゅがく】

というサークルにいまして★

しゅがくとは、

「酒を学ぶ(酒学)」「酒を楽しむ(酒楽)」

「朱を学ぶ(朱学)」「朱を楽しむ(朱楽)」

※朱とは酔った時の染まる頬の色を表しています。

の4種類の意を持ったネーミングです★

その当時から、(今も後輩たちが)お世話になっている方なんですね!

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写真真ん中が、酒のおぐまや、池上さん

左は、当時のしゅがく部長(=ボクの同級生、日本酒の師匠)

右は、彼の奥さんとお子さんです、かわいい~(∩´∀`)∩

長岡技術科学大学 しゅがく

www.nagaokaut.ac.jp

 

気になるラインナップ!!

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沢山ありすぎて、銘柄が…

とにかく新潟中越の日本酒を集めに集めてくださいました、すごい!!

 

今回は料理も提供♪

 今回は、季節の果物と野菜を得意とするフリーパティシエ、季果貴~kikaki~の菊池和貴君が作ってくれました(^o^)/

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文字通り包丁を振るう(笑)菊池君

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(今回出してもらった料理では無いのですが)

ふだんはこんな料理を作ってます、上は冷しゃぶ、ドレッシングがフルーツから作られてます★

下は鰤の麹漬け、美味しいんだ~、酒に合うしね♪

 

会場の雰囲気♪

今回も大入り!!ありがたい事です(^o^)/

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結果96人くらいだったのかな!

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多くの女性にもご参加いただきました(*´▽`*)

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癒される~꒰*´∀`*꒱

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熱心な日本酒好きは、酒屋さんの話を聞いたり★

やはりプロから聞くのは、説得力ありますねー(*^▽^*)

 

お酒の感想は…!?

ボクにとっては、まさにホームのお酒!

なんだか落ち着く感じがします★

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今回友人のリクエストで初めて飲んだ

天領盃】

ボクはThe日本酒って感じで好きでしたねー、新潟は淡麗辛口なイメージですが、淡麗?というよりは、重めな感じで飲みごたえありました★

 

次回

次回は9/8(土) 19:00~21:00 静岡の【富士錦酒造】さんを迎えます★

興味のある方はボクまで☆

 

第48回日本酒会概要

テーマ:4周年新潟SP

日程 :8/11(土)

場所 :STOCK share office & kitchen

人数 :96名

 

使わせていただいた会場

www.stock-takanawa.jp

・住所  :〒108-0074 東京都港区高輪2-16-4

・アクセス:泉岳寺駅 徒歩3分

・TEL :03-6447-7134

 

PS

今回も友人のまるふ君が写真撮ってくれました、ありがてえっす( *´艸`)

blog.quadrifoglio-verde.com

毎度受付してくれるたぬきちゃん、感謝です★

eri0216w6.hatenablog.com

 

更PS

ボクのガンダムおちょこが紛失しましたorz

どなたかご存知のかたいらっしゃいませんか(ノД`)・゜・。??

 

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