友人の稲葉君が…

 友人の稲葉君が、東京は三軒茶屋にある、山形料理の「月山」を訪れたようです★

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 そんな所に山形専門店があるなんて知らなんだ！

ブログを見ると、ボクが知る限りでも

・食用菊「もってのほか」のお浸し

・フキの煮物

・山菜

・しそ巻き

・だだちゃ豆

・赤蕪漬け

・ぺそら漬け(きゅうり)

・おみ漬け(青菜とかいて山形では"せいさい"と呼ぶ)

・切干大根の漬物

・出羽桜

・地鶏、山形or米沢牛

とフルコースの模様！！

ボクも行ってみたいなあ♪

月山